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也许，你到了北京一定会吃一顿全聚德，到了天津一定会吃一趟狗不理！但是胡晓天今天就告诉你，要是来了北京你不吃一回东来顺，你永远都感受不到那老北京的气氛！
也许北京这些老字号的饭馆都在王府井有一家店，当然，“东来顺”也不例外，胡晓天现在都感觉到是不是李运生把自己安排到这儿是故意的！
也许很多人一提东来顺都以为是地道的北京人开的，其实是东来顺创始人是位名叫丁德山的回民。1903年，他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼子和粥。由于生意日渐兴隆，便取“来自京东，一切顺利”的意思，正式挂起东来顺粥摊的招牌。而再到后来，逐渐的开始了涮锅的生意！一步步的做成了四九城里涮肉里的老大！
也许是今天这四九城里的天气有点儿凉，等胡晓天去的时候正是饭点儿，不大饭厅里已经坐满了人！眼瞅着胡晓天上去坐了个空座，一旁的的服务员连忙过来问道：“您好，先生，您几位啊！”
“哦，一位！”胡晓天一边翻着菜谱一边说道。
“好的先生，请您先点一下锅底。”服务员笑着说道。
“嗯，来个辣锅！”胡晓天直接说道。
“好嘞！”服务员笑着应道，随即在朝着后的方向大喊了一声：“辣锅一份！”
“来两盘羊肉，来份毛肚，来份豆腐皮！嗯，再来一份香菇，先就这些吧！”胡晓天就翻了翻菜单，随手就点了几样。
“好的，先生，请您稍等！”
服务员拿把他点的东西记到了纸上，随即把菜单也收了回去！拿着刚刚记好的菜品下单儿去了！
胡晓天喝了一口一开始是服务员就端来的茶水，就静静的等了起来！百般无聊的他眼睛在大厅里乱扫！
就在这时，外面的门突然被打开了，门口进来的一个人引起他的注意，一个将近一米八的大汉走了进来，身上穿着一身灰色的中中山服！脚下的皮鞋擦的都能看出来人的影子，手里还拎着一个人造革的皮包！
引起他注意的不是别的，是因为进来的这个小子是真的帅！
看到来人，服务员连忙走上前招呼，不知道说了点儿什么，进来的男子皱着眉幻视了四周一圈，突然看到了胡晓天一个人，跟服务员说了句，就径直的朝着胡晓天走了过来！后面的服务员连忙跟上在后面焦急的说道：“先生！咱们这里是不拼座的！先生，先生！”
来的人根本就没有理会服务员，走到胡晓天的跟前笑着问道：“爷们儿，一个人？”
“嗯！一个人，您有事儿？”胡晓天疑惑看着眼前这人说道。
听到胡晓天说一个人，来人顿时一喜，“您这一个人吃锅子怎么能过瘾，要不咱们两个拼个坐？”
可能是看到胡晓天有了一丝犹豫，来人连忙说道：“您看这么着行不我再给您来盘羊肉？”
“哈哈，你这人倒是有点儿意思！行，拼一个！不过可不拼锅啊！”胡晓天哈哈大笑道。自己这么长时间了，还是头一次听说是火锅拼座的，左右自己也是一个无聊，这来人也是有那么点儿意思，拼吧！
“哈哈，您放心，就按您说的，咱不拼锅！”
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